Étiquette : agriculture

  • L’amour du lointain

    On s’amuse à dire que « Ainsi parlait Zarthoustra » de Nietzsche constitue en fait le cinquième évangile. Pour le moment, l’oeuvre phare du philosophe ne figure pas vraiment dans le canon, pas même dans les apocryphes…

  • Ambert et contre tous

    Après le salon primevère, je me suis dit : pourquoi ne pas aller voir Ambert ? Située à mi-chemin entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, c’est une ville méconnue (bien que sous-préfecture du Puy-de-Dôme) qui doit sa survie consonante à la fourme. La fourme d’Ambert, n’est pas ce disque enveloppé de cellophane que l’on trouve dans les…