Indépendance, journalisme et écologie

Certains attendent la rentrée sur  le qui-vive pour commenter le mercato. Qu’il s’agisse du foot ou des chaînes de télés, ils se sont faits une spécialité de commenter les transferts et les transfuges. Personnellement, je suis de ceux-là… mais peu me chaut le PSG ou le prime-time de TF1. Comme je me nourris au quotidien … Lire la suite

Pensez au tri… mais pas trop quand même

Devinette : quel est le point commun entre « tri sélectif » et « développement durable » ? Eh non vous n’y êtes pas ! Ce sont deux expressions pratiques pour retenir deux figures de style parmi la centaine,aux noms barbares, que nous avons tous un jour péniblement essayé de retenir dans le Gradus des … Lire la suite

Saupiquet ! Au piquet !

Récemment, une journaliste télé a appelé pour avoir notre avis sur la labellisation et notamment elle voulait du croustillant, à savoir un bon gros label qui tâche.

Ce que dans notre classement « Les bons labels et les truands » nous rangeons dans l’étiquette « Truands » car nous sommes des mordus de jeu de mots. Suffit de voir le titre de cet article…

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On sort le champagne et les petits fours… Prakti ?

Difficile de s’en rendre compte mais pour l’immense majorité des humains, cuisiner nécessite une logistique bien plus complexe que chez nous. Ici on tourne un bouton pour avoir le gaz ou l’électricité. Mais partout ailleurs, ce sont 3 milliards de personnes qui cuisinent au bois ou au charbon. En général, ils utilisent des fours rudimentaires … Lire la suite

Allez Pauline, voici quelques répliques pour t’aider

J’ai découvert l’existence de Pauline Lefevre (alias Pauline Secours) non pas grâce à la télévision, jetée depuis lurette, mais par les réseaux sociaux. C’est finalement la même chose puisque des amis avaient partagé un extrait de chronique « La Vie autrement » diffusée lors de l’émission La Nouvelle édition sur Canal+

Donc Pauline.

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Du Luxembourg au Bangladesh – des solutions aux problèmes

Vous avez raté la journée de la Terre et la semaine du développement durable ? Il est encore temps de vous rattraper avec la quinzaine du commerce équitable qui officiellement commence le 4 Mai mais a été inaugurée politiquement ce 29 avril. En effet, hier au Sénat, deux ministres étaient présents pour annoncer le plan … Lire la suite

Toujours pas changé de banque ?

J’ai donné hier une conférence à Paris sur « la levée de fonds en coopérative grâce à ce machin bizarre qu’est la SEP ». Invité par l’Atelier Ile-de-France, qui est le centre de ressources francilien sur l’économie sociale et solidaire, j’ai pu partager, pas tant mon expertise que mon expérience. Cependant, étant donnée la qualité des échanges … Lire la suite

Diego Buñuel et le fantôme de la liberté

Diego Buñuel est sans l’ombre d’un doute un bon journaliste et il a de la chance. Il est aussi le petit-fils de Luis Buñuel, célèbre pour son cinéma surréaliste avec notamment Un chien andalou.

Dans un autre film, Le fantôme de la liberté, il y a cette célèbre scène où les convives s’assoient à table mais sur des cuvettes de toilette. Au lieu de manger, ils font la petite et la grosse commission tout en discutant. Et doivent s’excuser pour s’éclipser, en demandant d’un air gêné « où se trouve la salle à manger ? »

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